Oznake EKO, EKOLOŠKO, BIO
so vse v pravilni uporabi, če jih spremlja kontrolna št. organizacije za kontrolo in certificiranje ter znak, ki ga podeljuje Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano za ekološko pridelavo. Res je, da je mleko osnovno živilo. Zato je še toliko nujnejše, da se zavedamo prednosti, ki jih prinaša ekološko pridelano in predelano mleko.
Ko zaužijemo ekološko pridelano mleko, ki mu pogovorno pravimo tudi BIO mleko, zaužijemo celostno živilo, ki nudi vse, kar potrebuje naš organizem, hkrati pa je tudi veliko polnejšega okusa kot konvencionalno mleko. Že z manjšo količino zaužitega BIO mleka zadostimo dnevnim potrebam po mineralih in vitaminih. Posledično vse prednosti veljajo tudi za BIO mlečne izdelke, ki so predelani iz ekološko prirejenega mleka.
Neizogibna so dejstva, da z rednim uživanjem ekoloških mlečnih izdelkov (BIO):
- zmanjšamo vnos škodljivih snovi v svoje telo (NI pesticidov, hormonov, antibiotikov...),
- pridobimo več koristnih naravnih vitaminov in mineralov,
- prispevamo k manjšemu onesnaževanju okolja (varujemo podtalnico)
- z zdravim načinom življenja smo dober zgled svojim otrokom.
Za vsebino te spletne strani je odgovorno Gospodarsko interesno združenje (GIZ) EkoKrepko, Laze 22a, 1370 Logatec. Izdelavo spletne strani sta sofinancirali Evropska unija in Republika Slovenija v okviru ukrepa Podpora skupinam proizvajalcev pri dejavnostih infromiranja in pospeševanja prodaje za proizvode, ki so vključeni v sheme kakovosti hrane iz Programa razvoja podeželja RS 2007 - 2013. Organ upravljanja Programa razvoja podeželja RS 2007 - 2013 je Ministrstvo za kmetijstvo, gozdarstvo in prehrano.